ENTREVISTA EN PESCA XXI

En estas fechas tan señaladas las ventas para los eventos tan importantes como noche buena, navidad o noche vieja, se incrementan.

Y muchos medios de comunicación se pasan por los mercados centrales para ver la gran variedad de productos que  ofrecen.

Entre ellos ha estado el Periódico ABC, que aprovecho la ocasión para entrevistar al gerente de Pesca XXI, José Antonio Cobo, sobre los productos estrella que se suelen incluir en estas fechas para los menús.

A lo cual el gerente  comento como estas fechas son tradición y la gente suele poner algo especial en la mesa, pero estos productos van cambiando con el tiempo, y en la actualidad uno de los productos que más se está incluyendo es el Atún Rojo del Mediterráneo, debido a su gran calidad, sus enormes posibilidades de preparación y un precio asequible que permite poder degustar este manjar en casa.

                                                     Foto realizada por el periódico ABC.  Enlace a la publicación.