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RECOPILACIÓN FOTOGRÁFICA DEL RONQUEO

El ronqueo que hicimos en octubre tuvo momentos muy bonitos, y queremos aprovechar para compartirlos. Por eso os dejamos una recopilación de las mejores fotos.

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Lomos de atún recién cortados

 

 

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Preparaciones culinarias del cocinero Emilio Menguez

 

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Preparaciones de sushi realizadas por expertos sushiman.

 

 

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Proceso de ronqueo

 

 

 

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